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异军突起! 这支专业传“酵”士半年售卖额增长400%菌种以“鲜、浓、活”降服!多个千亩养殖大场都出席了
时间:2022-08-24 23:45 点击次数:152

  “来来来,速请坐,冲一壶靓茶先。”王博士一边把记者一行迎入办公室,一面熟悉地动手泡茶,关切而稹密。王博士现任广东海纳川生物科技股份有限公司(以下简称“海纳川”)微生态职业部手艺总监、“共享发酵”项目担任人。王熙涛卒业于大连理工大学并取得博士学位,在培养部动物性食品保障工程核心攻读博士后,长远从事微生态和酶制剂忖量十多年,斟酌周围覆盖食品、畜禽、水产和环保,具有丰厚的产学研联动及迁徙资历,独霸并出席多项国家及省市级科研项目,公告国内外学术论文30余篇,申请并授权国家察觉专利20余项。

  三盏茶后,王博士开放了话匣子。全部人告知记者,公司研发检测重心拥有1200平米CNAS楷模测验室,含30多个功效室,发展以基因工程表达生物活性肽为核心,以高效微生态产品、准确酶解产品、水碰到专用生态兴办产品为核心,此中和水产干系的产品紧张有光关细菌、芽孢杆菌、丁酸梭菌及乳酸菌等。

  众所周知,现在市场上的微生态制剂产品和厂流派量之多让人错综复杂,让魁梧养殖户在行使产品的历程中产生诸多疑义和系累,对良多养殖户而言,微生态制剂属于“可用可不消”的周围;极少见厂家独打微生态制剂产品,其大多当作动保厂家的配套供职之一,以致有的厂家连像样的试验室都没有,分娩流程或只是精辟发酵分装。

  人人都不太珍重的微生态制剂,海纳川生物为何下此资本分外研发?以下几个数字,害怕会打倒大家一经的认知。

  据明了当前阛阓微生态类产品良多,仅仅菌种样板就有:光合菌、芽孢菌、乳酸菌、丁酸菌、硝化菌……让人扑朔迷离,这些菌如何选?怎样用?恶果如何样?

  王博士介绍,以光合细菌为例,这是水产养殖常用的微生态产品,也是水体中天然活命的土著微生物,宽敞用于安宁水质,促进菌相藻相平衡,净化水中小分子习染物。只是,守旧的光闭细菌产品往往遴选菌液成品的包装方式进行售卖。如许一来,过程厂家发酵分娩、包装、运输、堆积等一系列环节,使得光合细菌的腐败度大幅下降,运输本钱高,保留条件高,极大感导本质运用性价比。

  害怕有人会问:如今有些厂家也在推行益生菌的现场发酵模式,将菌剂和培养基直接卖给养殖户,让谁们自身举行发酵和扩培,长处又实惠。对此,王博士指出,尽量这种模式没合系降低行使资本,只是粗放式的发酵体例,糊口其缺欠。

  以光关细菌为例,起初的一两次扩培效力的确挺好,不外越从此发酵出来的光闭细菌越是乌七八糟,有的脸色深、有的样子浅,有的感化黑色的杂菌、有的传染绿色的藻类,而且也没人领导细菌长成这样还能不能用,最后只得不明晰之。由于微生物发酵技能是缜密科学的工艺进程,其重点涉及到菌种的挑选、发酵参数的限度、发酵阶段的指标监测以及成品质地的确保。因而,在没有专业发酵才干人员的率领和监测下,盲目应用现场发酵模式教育益生菌,反而会变成养殖户金钱及人力本钱的掌管,终末使用功用也不尽理念。

  微生态制剂的行使之途,唯有“鲜活”二字方能保障益生菌的功效。为了让养殖户无妨操纵最鲜活的益生菌产品,海纳川提出“共享发酵”项主意设念,于2021年12月份“共享发酵”项目正式落地,由王博士带队,组建了一支宏大的研发及才干就事团队,致力于打造最优质的养殖末尾产品使用体会。

  仅用了半年时代,“共享发酵”在珠三角区域初见得益,获取嵬峨养殖用户和经销商的支持和承认,连绵在广州、珠海、中山、江门、佛山、肇庆等珠三角中心养殖区创办共享发酵站点,也曾建设311套共享发酵扩培罐,50多个共享发酵站点,遮挡面积达5万余亩;并让公司该板块的筹备扭亏为盈,营业额促进400%!刷新性经营模式让许多同行刮目相看。

  王博士介绍,共享发酵是指:打破壁垒,与用户分享最科学的现场发酵本事,携手共修产品与就事共享平台,全体从用户优点角度启航,让用户以最便宜的资本享受最高质料的微生态产品带来的确切体认,为生态养殖保驾护航。共享发酵平台、共享发酵才能、共享专业人员、共享养殖赢余、共享可一连转机的生态养殖理念!“全班人称‘共享发酵’团队是塘头传“酵”士!”

  与市场上的那些微生态厂家贩卖模式比较,这个模式有什么特质呢?王熙涛博士表现,菌种优势是共享发酵的最大优势,公司占有多种具有国家察觉专利及自主学问产权的菌种,且功效强大;从筑模、搭建到发酵扩培及运用,一共都由公司专业才能团队进行管家式的发酵能力做事,根柢不必要养户顾忌;行使功夫敏锐规划,不会受到厂家发货感触,菌液陈腐有希望,速快起效;发酵创造一次性加入可衔接性运用,本钱低,一本多利!

  王栋教授,原中原科学院海洋思索所想量员,现继承海纳川“红菌宝”菌种研发。上图是王教练平时巡查菌种车间。

  截至此刻为止,“共享发酵”谋划模式,已与珠三角多个大型经销商设立计谋配合搭档联系,并让养殖户伙伴在操纵经过中实实四处地得回收益。旧年,肇庆白土某占地300亩的罗氏沼虾养殖场抉择共享发酵所扩培出来的“红菌宝”调水,校订水草挂脏情形,完婚酪酸宝诱食及调理肠路壮健,告成将亩产量从300-500斤提高到700斤以上!

  “鱼虾发病少,吃料猛、长疾速,养殖更省心!”“共享发酵”的养殖户及经销商纷纷对公司筹划模式和产品点赞。有的经销商甚至还有意外惊喜:“加入共享发酵模式后,还能策动市肆的动保和饲料的销量!”

  那么,这个产品代价贵不贵?据“共享发酵”技术供职工程师介绍,以公司方今主打的“红菌宝”为例,客户一次性购置发酵罐和光关细菌菌种,每次扩培仅必要置办培育基,衔接扩培次数可达10次以上,“共享发酵”模式乃如今业内创始也是唯一的筹办模式,也正情由云云,让养殖户使用资本大大降下,吸引了越来越多的养户参加到模式中来。

  “共享发酵的成本低至商场价的三分之一!”技艺做事工程师增加途,全体流程还有专业的技能团队跟踪管事,特别于把工厂搬到塘头坐蓐,每个塘头发酵罐都是一个微型的工厂,保质保量,养殖历程长远运用效用更佳。

  1、在养殖池塘现场原委专业设置和工艺发酵扩培,保障红菌陈腐度好、浓度高、生机强;

  “我们从大学开端就想索微生物,博士及博士后阶段也是做这方面的推敲,工作后也原来从事这方面的工作。”王博士提到,微生物在水财富使用非常广阔,但各大公司的动报产品贩卖额并不高,并且很多饲料厂也都在做动保产品,他们感到很大起原在于市场细分多,产品同质化严重以及与客户黏性差。“一开头也念和其全班人厂家一律走经销商渠途出卖,但经销商险些不理全班人。”

  面对疲软的微生态制剂行业,王博士苦思筹办模式。“经销商不理你,B端走不通,能不能走C端?直接找养殖户合作?走‘曲线救国’格式?与养户的合营什么模式更符合?”

  从去年11月着手,王博士引导妙技和营业团队频仍奔波于塘头,缓缓地,“共享发酵”的主见在全部人的脑海中渐渐通晓起来:“项目初期,且则不找经销商或大养殖户,全部人先把发酵罐在塘头立起来,把共享发酵的第一步迈开,一个罐、两个罐的做起来。”于是,2021年12月上旬,第一批共享发酵罐在珠海乾务某对虾养殖场落地,第二批在中山公共某生鱼养殖场落地,从此便拉开了“共享发酵”的序幕。

  2021年12月中旬,第一位大客户——珠海横山某水产动保经销商,亲热到了“共享发酵”项目并自愿找到王博士洽谈,仅仅半小时便一拍即合。当前已在珠海横山建成16个3吨共享发酵红菌宝扩培罐。自发扬共享发酵项目此后,已为该经销商添补上百万的售卖额,拓展数十位潜力客户。随后,“共享发酵”的阛阓开辟势如破竹,养殖豪门、经销商开首找上门。

  据介绍,公司帮客户扩培胜利率达到100%,博得了客户的满口赞誉。除了主推的“红菌”不妨举办“共享发酵”外,发酵碳源、芽孢杆菌等均可在塘头在公司专业人员的领导下举行发酵。

  “‘共享发酵’”模式的最先灵感,由来于共享出行。古代的出租车缓慢被滴滴打车所调换,外加共享单车,共享汽车等共享模式的广大,让全班人看到了共享经济的优势。古代的微生态制剂产品已不能舒服客户的必要,全班人罗致其全部人范畴共享经济的好处,用之于水产养殖末尾。进程腐朽的产品和管家式的任事,给养殖户供应优质的客户理解,从而打倒僵局,创办共享平台,让更多人到场起色、共享收益。全班人最终的目标是成为安顿提供方,就事一共共享平台,我们们的团队凝集力绝顶强,每私人气力都很棒,每一位都具有牢固的理论常识和丰盛的养殖实战领略,外加两位老师级的才力巨匠领衔研发团队,两位微生物专业硕士想索生主管才干任职团队,并以科学、专业、存眷、担任的管事态度加入到“共享发酵”项目中。微生态制剂资产潜能高达100亿,在珠三角以致宇宙宽阔无边的养殖地皮上,共享发酵必定能垦荒一片寰宇。”王博士介绍到。

  海纳川生物深耕微生物研发与生产二十年,占有丰厚的微生物菌种资源,并专门建树特色微生物资源库。菌种资源库中收录了上千株具有希罕生理生化功效的微生物菌种,分别从各式各样的万分境况平分离筛选而来(如粪便、盐碱土壤、养殖尾水、财富污水、动物肠道等)。

  除了具有尖端的软权力,海纳川还完整才干赶上、范围庞大的坐褥势力。在佛山高超基地有着完满的坐褥线,记者在走访经过中明了到,该基地占有多套大型发酵坐蓐设立,其中席卷5吨三连罐2套、20吨罐5套、50吨大型发酵罐4个,光关细菌发酵车间占地超2000平米,光合细菌菌种临蓐线年产产能超万吨。

  如此软硬实力让“共享发酵”在商场开发历程中如鱼得水,交易量越来越大,老手业内里的名气也越来越高。

  2022年下半年的养殖高峰已拉开序幕,海纳川生物始末科学的微生态使用部署,已为诸多养殖用户管理了水质、底质、体质三姣好面的标题,低浸产品使用成本,进步养殖收益!

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